لاهور به عنوان مرکز فرهنگی پنجاب و قلب پاکستان شناخته شده است.

یک پیام معروف در پاکستان است که می گوید “jinnay lahore nahi vekhea o jamya nai” (هر کسی که لاهور را ندیده است، هنوز متولد نشده است) و بسیاری معتقدند جاذبه های این شهر بسیار متنوع است.

لاهور به عنوان Foodistan پاکستان

غذاهای دوست داشتنی در لاهور، بخشی حیاتی از محیط زیست این شهر را ساخته است. با وجود رستوران هایی که غذای سنتی پنجابی را در هر گوشه ای می فروشند، مردم دسترسی آسان به غذا دارند. به یک نقل قول، لاهور به عنوان “Foodistan پاکستان” شناخته می شود.

لاهورها غذای خود را دوست دارند. به نحوی که 1000 رستوران در لاهور غذاهایی از هر گوشه ای از جهان را ارائه می دهند. به ویژه خیابان غذای مشهور واقع در نزدیکی مسجد مشهور بادشاهی، تصویر واقعی فرهنگ لاهوری و عشق به غذا را نشان می دهد.

خیابان غذا در لاهور، مانند مرکز غذاهای سنتی پاکستان است. این ساختمان ها که چندین قرن است، احاطه شده اند و معماری زیبای فارسی-کشمیری که در ساختمان های آن مورد استفاده قرار می گیرد، منعکس کننده غنای فرهنگ و همچنین یکی از جاذبه های مهم گردشگری می باشد.

بازدید کنندگان از غذا و محیطی عالی که توسط نوازندگانی که در حال نواختن با آلات موسیقی سنتی مانند فلوت و تبل هستند لذت می برند.

پاکستان؛ مقصد سفر من: تجربه سفری لذیذ در دو خیابان غذا در لاهور

لسی یک نوشیدنی سنتی که توسط ماست و شیر ساخته شده است. یکی از چیزهایی است که خیابان غذا به خاطر آن مشهور می باشد. بنابراین، لسی یک عنصر بسیار مهم در صبحانه پنجابی و به ویژه لاهوری است.

معرفی انواع غذاهای لذیذ پاکستان

لاهور شهری با مردمان زنده دل

اما این فقط غذا نیست که در اینجا جشن گرفته می شود، لاهورها تمایل دارند هر جنبه ای از زندگی را جشن بگیرند و از این رو جای تعجب نیست که تعداد زیادی جشنواره در لاهور برگزار می شود.

به عبارت دیگر لاهوری ها می دانند که چگونه زندگی را جشن می گیرند و انواع مختلف جشنواره های برگزار شده در شهر، از پایه تا ملکه Data Darbar  نشان داده شده است.

جریان زندگی در خیابان های لاهور; قلب تپنده ی پاکستان

جشنواره هایی مانند basanti با شور و شوق بیشتری در لاهور نسبت به شهر های دیگر پاکستان جشن گرفته می شود. این جشنواره در واقع به استقبال فصل بهار است و با پرواز بادبادک ها جشن گرفته می شود.

ملا چیراگان (جشنواره نور) نیز یک مثال دیگری است. این جشن سالانه سه روزه است که (سالگرد مرگ) شاه حسین، شاعر صوفی معروف پنجابی و سنت را نشان می دهد.

در طول این جشنواره ها، فعالان گردشگری پاکستان نیز افرادی را از سراسر جهان جذب می کند تا از این جشن ها لذت ببرند. از این رو، این جشنواره ها نقش مهمی در رهایی از نا امیدی های دیگر در زندگی و به طور کلی ایجاد یک فضای مثبت در کشور دارند.

 لاهور، قلب پاکستان

به غیر از این جشن ها، لاهور همواره بخشی جدایی ناپذیر از سیاست های پاکستان بوده است و از این رو این فرهنگ متنوع، منجر به یک محیط اجتماعی، سیاسی و طبیعی منحصر به فرد شده است.

شاید به همین علت باشد که لاهور را قلب پاکستان نیز می نامند.